Unsere Speisekarte in Kappelen
Traditionelle Balkan-Küche, frisch zubereitet und mit viel Herz serviert – das ist unsere Philosophie. Auf unserer Speisekarte finden Sie Spezialitäten aus Serbien, Kroatien, Bosnien, Mazedonien, Albanien und Bulgarien. Ob herzhaft vom Grill, vegetarisch oder süß – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Gerichte stammen aus Familienrezepten und werden mit regionalen Zutaten, viel Handarbeit und echter kulinarischer Leidenschaft zubereitet.
Grillgerichte & Klassiker
Unsere Grillgerichte sind das Herzstück unserer Küche. Alle Fleischgerichte werden frisch zubereitet und auf dem Lavasteingrill gegrillt – für ein besonders intensives Aroma.
Ćevapi (klein/groß)
Hausgemachte Röllchen aus Rindfleisch, serviert mit Ajvar, Zwiebeln, Kajmak und gegrilltem Brot
Pljeskavica gefüllt
Saftiges Hacksteak mit Käsefüllung, dazu Beilage nach Wahl
Karadjordjevschnitzel
Paniertes Schweinefleisch gefüllt mit Käse, Ofenkartoffeln und frischem Salat
Hähnchenspieße vom Grill
Zart mariniert, mit Djuvec-Reis und Ajvar
Vegetarisch & Salate
Auch fleischlos genießen Sie bei uns die Vielfalt der Balkanküche. Unsere vegetarischen Spezialitäten sind leicht, frisch und voller Geschmack.
Banica
Hausgemachter Filoteig mit Feta und Spinat, warm serviert
Sopska Salat
Frischer Tomaten-Gurken-Salat mit Zwiebeln, Paprika und Feta-Käse
Gegrilltes Gemüse
Saisonales Gemüse vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter
Für Kinder
Unsere jüngsten Gäste kommen ebenfalls auf ihre Kosten. Leckere, kindgerechte Portionen mit bekannten Klassikern sorgen für zufriedene Gesichter.
Mini-Burger mit Pommes
Chicken Nuggets mit Dip und Pommes
Palatschinken mit Nutella oder Banane
Desserts & Süsses
Der perfekte Abschluss für Ihr Balkan-Erlebnis. Unsere süßen Spezialitäten sind hausgemacht und mit Liebe zubereitet.
Palatschinken
Klassisch mit Marmelade, Nutella oder Nüssen
Baklava
Süßes Gebäck mit Nüssen und Honigsirup
Tagesdessert
Immer frisch – bitte fragen Sie unser Servicepersonal